La plus ancienne mention du patronyme Humbert-Droz se trouve dans un document de 1463, c’est une liste d'habitants payant la dîme au Comte de Valangin. On la retrouve dans les comptes des habitants du Locle en 1469 et de La Sagne en 1472.

Dans ces documents sont cités d’autres patronymes, qui par la suite, à l’occasion de mariage principalement, se sont alliés aux Humbert-Droz et figurent dans la liste ci-dessous.